Muffins à l'avoine, à la banane et au yogourt

Name: muffins à l'avoine, à la banane et au yogourt
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues; L'avoine; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la purée de bananes mûres; 113 grammes de yaourt grec aux myrtilles; 2 oeufs, battus; 60 litres d'huile de canola; 2 cuillères à café de vanille; L'avoine

Un muffin sain et savoureux que votre famille adorera sûrement.Pour le yogourt à la grecque, je recommande vivement les aliments Oikos ou Chobani.Il confère au produit final une texture très délicate.L'arôme de myrtille ne transparaît pas seul, mais ajoute belle profondeur de saveur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Combinez tous les ingrédients secs et mettez de côté.
Dans un bol séparé, combinez tous les ingrédients humides.
Incorporer lentement le mélange sec jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Vaporisez vos moules à muffins avec un spray antiadhésif.
Remplissez chaque moule à muffins à 0,75 et saupoudrez d'avoine.
Cuire au four à 350 ° C pendant 18 à 20 minutes, en fonction de l'humidité de vos muffins.

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