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Sandybaby999
Muffins anglais au miel (machine à pain)
Légèrement sucrés et noisetés, ces muffins Englis collent à vos côtes sans être trop lourds. Du pain électrique.
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Ingrédients
Préparation
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Placez délicatement les muffins dans la poêle, puis faites cuire environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Retirez la pâte de la machine une fois la pâte terminée ou le cycle manuel terminé.
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Retourner la pâte sur une surface farinée.
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Diviser en 12 portions.
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Formez-les en une boule, puis appuyez sur des cercles de 4 "à une hauteur de 3/4".
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Graisser une plaque à pâtisserie et saupoudrer avec la moitié du son d’avoine, puis placer les muffins à 2 "de distance.
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Spritz avec de l'eau et saupoudrer avec le son restant.
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Laisser lever jusqu'à doubler, environ une heure.
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Graisser la poêle électrique ou la plaque chauffante et préchauffer à 325 degrés.
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ou chaleur moyenne.
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Carefully place muffins in skillet, then cook about 6 minutes on each side or until brown.
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Cool.
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Conseils pour réussir: Pour les muffins aux raisins secs, ajoutez une tasse d’une contenance de 80 ml contenant des raisins secs et 0,66 c. À thé de cannelle.
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