Muffins anglais salade aux œufs épicés

Name: muffins anglais salade aux œufs épicés
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 œufs durs, hachés grossièrement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à café de moutarde à la moutarde de Dijon; 2 cuillères à café de miel; 1 cuillère à café de raifort préparé; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 trait de sauce au piment fort; sel et poivre noir au goût; 2 muffins anglais, divisés et grillés; 4 tranches de bacon à la canadienne; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage râpé au pepperjack; 2 tablespoons chopped green onion (optional)

Il s'agit d'un plat principal de petit-déjeuner délicieux, rapide et facile, avec une touche épicée pour vous permettre de démarrer le matin.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol, mélanger les œufs, la mayonnaise, la moutarde, le miel, le raifort, le poivre de Cayenne et la sauce au piment fort. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
Placer les muffins anglais, le côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie non graissée.Placer une tranche de bacon canadien sur chaque muffin.Cuverrette oignons verts.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 6 à 8 minutes.