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BEVY
Muffins au bacon et à la coriandre
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Tapisser 3 litres de muffins dans un moule à muffins ou vaporiser le moule à muffins avec une fine couche d’aérosol de cuisson antiadhésif.
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Dans un grand bol, combiner la farine tout usage, la farine de blé entier, le sucre blanc et la poudre à pâte.
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Fouetter l'oeuf. Combinez l'oeuf, le lait et l'huile de canola.
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Ajouter le mélange d'oeufs au mélange de farine.Combiner jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.Ne pas trop mélanger.Laissez reposer pendant 10 minutes.
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Ajoutez de la coriandre, du bacon et du fromage cheddar à la pâte.Combinez bien. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre.
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