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KRISTIEV
Muffins au chocolat double (faible en gras)
Ces muffins faibles en gras sont si bons.Ils ont une belle texture et une bonne saveur de chocolat, d'autant plus qu'ils sont tellement plus sains que la version normale.Cette recette est tirée d'un livre intitulé Les muffins Gourmet Low-Fat de Gloria.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine blanche non blanchie
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine blanche non blanchie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 6 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
-
Refroidissez les muffins au moins 10 minutes avant de les sortir du moule.
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Tamiser les ingrédients secs dans un grand bol.
-
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
-
Fouetter les ingrédients humides dans un bol moyen.
-
Verser dans le mélange sec.
-
Mélangez juste jusqu'à ce que ce soit mélangé.
-
Ne pas trop tourner.
-
Verser la pâte dans un moule à muffins graissé ou tapissé.
-
Remplissez chaque tasse presque jusqu'au sommet.
-
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
-
Cool the muffins at least 10 minutes before removing from the tin.
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