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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins au gingembre et au citron
 
 
0 PortionsPTM35 min

Muffins au gingembre et au citron


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Préparation

  1. Préchauffez le four à 375 et les moules à muffins au beurre.
  2. Mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.Crémer le beurre et le sucre dans un bol à mélanger, ajouter l'œuf et battre jusqu'à consistance lisse.Ajouter le babeurre et mélanger jusqu'à consistance homogène, en veillant à bien racler les côtés.
  3. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer le gingembre râpé et le zeste de citron.
  4. Verser la pâte dans les moules à muffins de manière à ce que chaque tasse soit pleine aux trois quarts.Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient cuits à l'intérieur et deviennent dorés.



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