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Snugglepunkin
Muffins au gingembre et au citron
Faites et partagez cette recette de muffins au gingembre et au citron à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 375 et les moules à muffins au beurre.
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Mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.Crémer le beurre et le sucre dans un bol à mélanger, ajouter l'œuf et battre jusqu'à consistance lisse.Ajouter le babeurre et mélanger jusqu'à consistance homogène, en veillant à bien racler les côtés.
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Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer le gingembre râpé et le zeste de citron.
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Verser la pâte dans les moules à muffins de manière à ce que chaque tasse soit pleine aux trois quarts.Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient cuits à l'intérieur et deviennent dorés.
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