Muffins aux airelles 20 minutes

Name: Muffins aux airelles 20 minutes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12 muffins, 3-4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des myrtilles; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du sucre ou Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du sucre brun; 4 -8 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à café de vanille

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 100 g de graisse avec un litre de papier
Bien mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et les myrtilles dans un grand bol.Mettre de côté.
Dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait ou la crème, le sucre, le beurre et la vanille.
Ajouter les ingrédients humides au sec et mélanger avec quelques coups légers jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ne pas trop mélanger; la pâte ne doit pas être lisse.
Répartissez la pâte dans les moules à muffins.
Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans 1 ou 2 des muffins en ressorte propre.
Laisser refroidir quelques minutes et servir chaud.

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