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Ben Sullivan
Muffins aux épices (kelloggs)
J'ai trouvé cette recette sur une boîte de céréales Kelloggs à faible teneur en matières grasses avec des céréales aux raisins secs. C'est le magasin préféré de ma famille, qui a acheté des céréales, donc je pense qu'ils vont adorer ces muffins aussi.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café d'épices tarte à la citrouille
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des céréales granola à faible teneur en matière grasse, telles que du Kelloggs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Une tasse de 80 ml contenant du lait écrémé
Préparation
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Servez chaud.
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Dans un petit bol, mélanger 1/4 cuillère à thé de cannelle et 2 cuillères à soupe de sucre. Mettre de côté.
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Enduire les papiers à muffins de 311 cm placés dans des moules à muffins avec un aérosol de cuisson.
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Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et les épices.Mettre de côté.
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Dans un grand bol, combiner les céréales granola faibles en gras, la cassonade, le lait et la compote de pommes.
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Ajouter les blancs d'œufs, l'huile et la vanille au mélange de céréales. Bien mélanger.
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Incorporer le mélange de farine jusqu'au mélange.
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Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés.
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Saupoudrer du mélange de sucre à la cannelle.
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Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Serve warm.
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