Muffins aux fruits sans sucre

Name: muffins aux fruits sans sucre
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du pruneau haché; 1/4 litre d'eau; 130 litres de beurre, coupé en morceaux; 1/4 cuillère à café de sel; 2 œufs légèrement battus (je vais utiliser un substitut d'œuf); 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées

C’est sur un autre site.J’ai fait quelques modifications, j’ai fait Un bol d’une contenance de 3 litres contenant des muffins avec Un bol d’une capacité de 1/2 litre contenant des pruneaux hachés. Vous ne sauriez jamais que ceux-ci n'avaient pas de sucre en eux.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, mélanger l'eau, les dattes, les raisins secs et les pruneaux.
Faire bouillir pendant 5 minutes, l'eau sera absorbée et retirée du feu, ajouter le beurre haché et remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Transférer dans un grand bol et laisser refroidir.
Placez le four dans un bol d’une contenance de 88 litres contenant de la graisse et un muffin à la farine ou utilisez une doublure en papier.
Battre les œufs et la vanille. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la levure.
Mélanger les noix et mélanger au mélange de fruits.
Verser dans des moules à muffins de 0,66 à 0,75 complets.
Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

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