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Alexandra Flowers
Bon muffins aux baies
Un muffin moelleux aux baies de Saskatoon qui ajoute une saveur agréable avec quelques épices ajoutées au goût. Un bon muffin pour tous les repas de la journée
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés et graisser a Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un moule à muffins.
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Mélanger les ingrédients secs dans un petit bol et réserver.
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Fouetter ensemble les œufs, l'huile et le lait dans un bol de taille moyenne jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
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Versez les ingrédients secs dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
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Ajoutez les baies au mélange et mélangez bien jusqu'à ce que la texture soit lisse et crémeuse.
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Verser dans des moules à muffins graissés et mettre au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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