Muffins aux graines de pavot citron pour bébés

Name: muffins aux graines de pavot citron pour bébés
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de graines de pavot; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; 1 jaune d'oeuf battu; 1 jaune d'oeuf battu; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la crème sure; 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café d'extrait de citron; 1/4 cuillère à café d'extrait de citron

Ces muffins sont toujours engloutis au B & B où je travaille. Les clients demandent toujours la recette.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser Un bol d'une contenance de 3 litres contenant un muffin ou un filet avec des doublures de muffins en papier.
Mélanger la farine, les graines de pavot, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol.
Mélangez le sucre et le beurre dans un grand bol.Ajoutez l'œuf entier, puis le jaune d'oeuf, pour permettre à chacun de se fondre dans le mélange de beurre avant d'ajouter le suivant.
Incorporer la crème sure, la vanille, le zeste de citron et l'extrait de citron au mélange de sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le mélange de farine au mélange de crème sure et remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les boules soient dorées et que les casseroles ressortent lorsque vous appuyez légèrement dessus, environ 15 minutes. Refroidissez-les pendant 5 minutes avant de les déposer sur des grilles.