Muffins aux œufs brouillés

Name: muffins aux œufs brouillés
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dozen, 12
Ingredients: Saucisse de porc de 200 grammes; 12 oeufs; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar fort râpé

J'ai trouvé cette recette dans un magazine. C'est très facile à préparer et convient à tous les repas. Les enfants les adorent.

Ingrédients

Saucisse de porc de 200 grammes
12 oeufs
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
1/4 cuillère à café de poivre

1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1/4 cuillère à café de poudre d'ail
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage cheddar fort râpé

Préparation

Saucisse brune; bien égoutter.
Préchauffer le four à 350.
Dans un bol, battre les œufs, puis ajouter l'oignon, les poivrons verts, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Incorporer les saucisses et le fromage.
Verser 80 litres dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four à 350 ° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.