Muffins aux raisins secs

Name: muffins aux raisins secs
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 muffins, 12-15
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sirop de datte (plus pour ajouter du sucré); 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle (peut-être même plus); 1/4 cuillère à café de sel; 190 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait de soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la compote de pommes; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs

C'est encore un travail en cours. Mais jusqu'à présent, c'est un muffin très moelleux et très copieux. C'est un bon en-cas si vous voulez quelque chose de sain.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Placer un moule à muffins avec des supports à cupcake.Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.Combiner les ingrédients humides dans un bol séparé.Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs.Ne faut pas trop mélanger.Ajoutez les raisins secs en dernier lieu.Versez dans le cupcake Faites cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient humides mais pas mouillés.
Retirez-les et laissez-les refroidir sur une grille de refroidissement.
La température ambiante est bien meilleure..