Muffins jambon et fromage

Name: muffins jambon et fromage
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: A cup with a capacity of 80 ml containing finely chopped onion; 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé et allégé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange pour biscuits/pâtisserie réduit en gras; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait sans graisse; 1 gros oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon cuit finement haché

Ces muffins sont l'un des plats préférés de ma famille. Ils mesurent les ingrédients et graissent les moules à muffins. Les muffins non seulement complètent la plupart des repas, mais ils constituent également d'excellentes collations à emporter les matins occupés. Washington

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté; Dans un bol, mélanger le mélange de fromage et de biscuits. Incorporer le lait et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Ajouter le mélange jambon et oignons.
Enduire les moules à muffins d'un aérosol de cuisson ou utiliser des doublures en papier; remplir aux trois quarts. Cuire au four à 425 ° C pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 5 minutes avant de sortir de la casserole sur une grille. Servir chaud.