Muffins surprises

Name: muffins surprises
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse de 80 ml contenant du germe de blé; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la confiture de fruits de n'importe quelle saveur

J'ai trouvé un vieux livre de recettes de ma grand-mère et j'ai décidé de laisser ses recettes et sa bonne cuisine vivre.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C) .Graissez les moules à muffins ou recouvrez-les de muffins en papier.
Mélangez la farine, le germe de blé, la poudre à pâte, le sel et la cassonade. Dans un autre bol, mélangez le beurre, l'œuf et le babeurre. Mélangez le lait dans les ingrédients secs; mélanger jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.Remplissez les moules à muffins préparés à moitié avec la pâte.Faites une dépression au centre de chaque muffin et déposez une cuillère à thé de confiture.Couvrez la confiture avec une pâte supplémentaire.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.