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Faible en gras

10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins végétaliens aux bleuets
 
 
12 muffins, 12 PortionsPTM35 min

Muffins végétaliens aux bleuets


Je suis à la recherche de bonnes recettes de pâtisseries végétaliennes et mon merveilleux ami végétalien a récemment intensifié ses efforts avec cette délicieuse recette de muffins! Moelleux, doux et sucré, mais avec une belle touche de ce bon goût "bon à la santé" que les grains entiers procurent. De plus, ils sont totalement sans produits laitiers et sans oeufs.Qu'est-ce qui pourrait être meilleur? (Pour un goût / une texture différents, vous pouvez remplacer un bol contenant 1/4 litre de potiron pour les myrtilles.)

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 degrés. Graisser un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin
  2. Tamisez ensemble les farines, le sucre (le cas échéant), le sel et la levure chimique.Faites "l'œuf" dans une grande tasse à mesurer en verre et ajoutez de l'huile.Ajoutez assez de lait de soja pour préparer Un bol d'une contenance de 1/4 litre. ( Si vous utilisez un édulcorant et/ou de la citrouille, ajoutez-le à ce mélange.).
  3. Ajouter les ingrédients aux ingrédients secs et bien mélanger. Incorporer les bleuets.
  4. Déposer la pâte dans les moules à muffins préparés, en remplissant env.
  5. Si vous utilisez la garniture, mélangez les ingrédients de la garniture du bout des doigts jusqu'à ce que le mélange ait la taille de petits pois. Saupoudrez du mélange sur la pâte à muffins dans des moules à muffins.
  6. Cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus des muffins soit doré.



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