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Napolitains
 
 
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Napolitains


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Préparation

  1. Préparez la casserole: recouvrez un moule à pain standard de 23 cm avec une élingue composée d’une double couche de papier d’aluminium très résistant suspendu de plusieurs centimètres sur les côtés les plus longs (environ 10 cm de chaque côté).
  2. Superposez le Talenti Gelato ou le Sorbetto et congelez: Étendez le Talenti Gelato ou le Sorbetto Saveur 1 ramolli en une couche uniforme au fond du plat préparé. Essuyez les côtés du plat pour éliminer tout excès, puis pressez une pellicule de plastique sur le gelato et congeler de 1 à 1,5 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.Répétez ce processus avec les deux arômes restants de Talenti Gelato ou de Sorbetto.Après avoir ajouté l'arôme final, congelez jusqu'à ce qu'il soit très ferme, 4 heures ou jusqu'au lendemain.
  3. Démoulez et servez: passez un couteau à beurre le long des bouts courts de la casserole entre la casserole et la crème glacée.Enlevez la pellicule de plastique et inversez la casserole sur un plat de service.Enlevez la casserole et le papier aluminium.Si vous ne parvenez pas à retirer la casserole, Étendez un torchon chaud et humide sur la casserole pendant quelques secondes pour faciliter la libération. Coupez des tranches de quelques centimètres d'épaisseur et servez.

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