Nems à la thaïlandaise avec champignons et poulet

Name: nems à la thaïlandaise avec champignons et poulet
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: pâte phyllo, tranches d'environ 20x41 cm; 200 g de poulet haché; 200 g de champignons émincés; 1 petite carotte râpée; 3 cuillères à soupe de gingembre émincé; 2 cuillères à soupe d'ail, hachées finement; huile de canola ou huile végétale; huile de canola ou huile végétale; 2,5 cm de sel; huile de canola ou huile végétale; sauce chili douce

Qui n'aime pas les rouleaux de printemps? Offrez à vos proches ces rouleaux de printemps cuits au four, sans culpabilité, dans vos saveurs asiatiques préférées.

Ingrédients

Préparation

Ajouter un filet d'huile d'olive dans une poêle à fond épais à feu mi-vif.Ajoutez le poulet, le sel, les champignons, la carotte, le gingembre et l'ail.Sautez jusqu'à ce que le poulet prenne de la couleur et que les champignons transpirent.Ensuite ajoutez de l'huile de sésame.Enlever chauffer et laisser refroidir.
Étalez des morceaux rectangulaires simples de pâte phyllo. Badigeonnez une moitié avec de l'huile de canola ou de l'huile végétale.Faites glisser la pâte pour former un morceau carré à deux couches.Placez 2 à 3 cuillères à soupe de mélange dans le coin et roulez la pâte comme un burrito.Peignez tamponnez d'huile sur le coin restant pour sceller le rouleau de printemps.
Disposez les rouleaux de printemps sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin. Badigeonnez les rouleaux légèrement d'huile et faites-les cuire au four à 400 ° F pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Retirez-les et servez-les avec une sauce au chili douce achetée au magasin.