Noeuds papillon avec saucisses, tomates et crème

Name: noeuds papillon avec saucisses, tomates et crème
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 grammes) paquet de pâtes papillon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 400 grammes de polska kielbasa, tranchés; 500 ml; A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion; 3 gousses d'ail, émincées; 1 boîte (794 grammes) de tomates italiennes à la prune, hachées grossièrement; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème épaisse; 1/2 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de persil frais émincé

Un plat de pâtes très facile pour les soirées animées.J'aime bien le servir avec du pain croûté (pour tremper dans la sauce) et une salade verte.J'ai même doublé la recette et je l'ai servie aux invités lors d'une soirée décontractée.

Ingrédients

Préparation

Amener à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde à feu moyen.
Cuire les saucisses et les flocons de piment jusqu'à ce que les saucisses soient chauffées et dorées sur les bords.
Incorporer l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer les tomates, la crème et le sel.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, 8 à 10 minutes.
Incorporer les pâtes cuites dans la sauce et faire chauffer.
Saupoudrer de persil.