Noix de muscade purée de pommes de terre

Name: noix de muscade purée de pommes de terre
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 grosses pommes de terre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 2 cuillères à café de noix de muscade moulue, ou au goût; 2 cuillères à café de sel, ou au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure

Le plat d’automne parfait pour tous les steaks et fait avec de vraies pommes de terre: purée de pommes de terre festive à la noix de muscade.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et fendues, environ 20 minutes. Égoutter et remettre les pommes de terre dans le pot.
Écraser les pommes de terre avec le beurre, la noix de muscade et le sel à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette jusqu'à bien incorporer; incorporer la crème sure jusqu'à ce que la purée de pommes de terre soit crémeuse.