Notre pizza maison préférée

Name: notre pizza maison préférée
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Pâte à pizza de 900 grammes (j'utilise la pâte à pizza de la meilleure machine à pain ); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la sauce à pizza (j'utilise 1 lot de Maman Sauce à pizza super simple ); huile d'olive; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à café d'origan

Ma famille aime tellement cette pizza qu'elle en fait la demande plus souvent que de commander une pizza dans une pizzeria. Elle est rapide à préparer et vous pouvez vous amuser à utiliser des ingrédients dans le réfrigérateur.Vous pouvez utiliser différents fromages et ajouter des garnitures comme du pepperoni, des saucisses, champignons, etc.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Graisser légèrement deux plaques à pâtisserie de taille moyenne (avec rebords) avec de l'huile d'olive.
Divisez la pâte en deux et pressez et formez la pâte uniformément dans les deux moules préparés (si vous utilisez ma recette de pâte à pizza, c'est facile à faire. Si vous utilisez une autre pâte, vous devrez peut-être l'étaler puis la placer dans des moules. ).
Étendre chaque sauce uniformément avec la sauce à pizza
Saupoudrer chaque pizza avec Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cheddar, du parmesan et de l'origan.
Si vous le souhaitez, arrosez légèrement d'huile d'olive et ajoutez les autres garnitures de votre choix.
Cuire au second plan à partir de la grille du bas du four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que le fond de la croûte soit doré et atteigne le croustillant de votre choix.
Parce que je ne peux pas mettre les deux plaques de cuisson sur la même grille en même temps dans mon four, j'ai placé une pizza sur le bas et une pizza sur la 2e du bas.
Après environ 8 minutes, j'échange les pizzas pour que le fromage ne brûle pas et que les deux croûtes obtiennent un changement pour devenir croustillantes et cuites.

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