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Nouilles salées Kugel
Faites et partagez cette recette savoureuse de nouilles Kugel à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
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Cuire les nouilles à découvert dans une grande casserole d'eau bouillante salée à feu vif pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres mais plus fermes que d'habitude.
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Égoutter, rincer à l'eau froide, puis bien égoutter.
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Transférer dans un grand bol.
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Chauffer 3 à 4 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-doux.
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Ajouter les oignons et faire sauter environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très tendres et brun clair (sans être brûlés!) En remuant de temps en temps.
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Saler, poivrer et 1 cuillerée à thé de paprika et faire sauter environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Cool légèrement.
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Incorporer le mélange d'oignons dans les nouilles.
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Ajustez l'assaisonnement, le mélange doit être assaisonné généreusement.
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Add eggs and mix well.
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Huiler un plat allant au four de 2 litres et ajouter le mélange de nouilles.
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Saupoudrer du reste d'huile de cuillère à soupe, puis saupoudrer de paprika.
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Cuire à découvert 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit cuit.
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Servir du plat de cuisson.
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