Nouvelle Angleterre biscuits à la mélasse

Name: Nouvelle Angleterre biscuits à la mélasse
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la graisse végétale; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; 60 litres d'eau chaude

Cette recette de biscuits vient du livre de recettes "1001 Cookie Recipes". J'aime vraiment la mélasse et c'est vraiment délicieux et facile à préparer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez à 350.
Combinez la farine et le bicarbonate de soude.
Dans un grand bol, crémer la graisse végétale et le sucre. Battez les œufs. Battez dans la mélasse et l'eau chaude. Incorporer graduellement les ingrédients secs.
Déposer par cuillères à 3,75 centimètres d’écart sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Refroidir sur une grille.