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Ainey
Oeuf brouillé au saumon fumé
Une idée simple pour le petit-déjeuner, mélangeant les saveurs fumées de saumon frais et d'œufs brouillés traditionnels, servies sur du pain grillé.
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Ingrédients
Préparation
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réchauffer une casserole et ajouter le beurre pour l'enrober.
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mélanger l'oeuf et le lait et verser dans le moule.
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faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit prêt pour le service
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quand le mélange est encore un peu liquide, ajoutez le saumon et le basilic haché.
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faites cuire encore une minute pour que le saumon commence à changer de couleur.
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Servir sur du pain fraîchement grillé.
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saupoudrer un peu de basilic supplémentaire.
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Si vous en avez encore, garnissez-le d'une touche de saumon.
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manger à la fois.
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