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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins aux graines de pavot à la framboise
 
 
12 muffins, 12 PortionsPTM50 min

Muffins aux graines de pavot à la framboise


un muffin moelleux aux graines de pavot et à la framboise qui est si léger et parfait pour l’été.J’ai eu la recette sur www.bien modifier un peu parce que je n’ai pas tous les ingrédients, au lieu d’utiliser de la farine à gâteau, j’ai utilisé de la farine tout usage.Supprimer 2 c. et 1 c. à thé de farine tout usage et ajoutez la même quantité d’amidon de maïs à la farine tout usage.

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Préparation

  1. Préchauffer le four dans un bol d'une capacité de 88 litres contenant du beurre Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin
  2. Tamiser la farine à gâteau, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un bol moyen.
  3. Battre 80 litres de sucre et le beurre dans un grand bol pour mélanger.Bassez l'extrait de vanille.Ajoutez les jaunes d'œufs un à la fois, en fouettant bien après chaque addition.Battez le mélange jusqu'à l'obtention d'un mélange léger, mousseux et jaune pâle, environ 3 minutes.
  4. Battre le babeurre et les graines de pavot.Mixer dans les ingrédients secs.Utiliser des batteurs secs et secs, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse.Ajouter graduellement le reste d'une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre et battre jusqu'à consistance ferme. sec) forment des pics.Mettez soigneusement le mélange de blanc d'oeuf dans la pâte en 2 additions.Ajoutez délicatement les framboises.
  5. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés, en les divisant également. Cuire les muffins jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.Transférer les muffins sur des clayettes.Servez tiède ou à température ambiante. .) Refroidissez complètement. Enveloppez les muffins dans du plastique et conservez-les à température ambiante.



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