Oeuf et pois verts brouillés

Name: oeuf et pois verts brouillés
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois verts frais/congelés; 1 big onion, finely chopped; sel; 1 cuillère à café de poivre noir; 1 1/2 cuillères à soupe d'huile

Faites et partagez cette recette Scramble aux œufs et aux pois verts.

Ingrédients

4 oeufs battus
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pois verts frais/congelés
1 big onion, finely chopped

Sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 1/2 cuillères à soupe d'huile

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
Ajouter l'oignon et les pois verts et faire sauter à feu vif pendant 2 minutes.
Saler, poivrer et bien mélanger.
Ajouter les œufs battus et continuer à mélanger doucement avec une spatule en bois jusqu'à ce que les œufs soient complètement cuits.
Servez chaud.