œufs au four et haricots sautés

Name: œufs au four et haricots sautés
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 eggs, 2
Ingredients: 1 (284 grammes) boîte de tomates Ro-Tel; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 (397 grammes) de cannellini; 0,5 cuillère à café de graines de fenouil; 4 œufs

Ceci est une modification d'une recette de Jamie Oliver.J'ai déjà un œuf et des haricots (soyrizo et pois chiches) que tout le monde apprécie, et cela ressemble à du travail pour des tomates et des piments en conserve plutôt que des produits frais et macérés.

Ingrédients

Préparation

Rincez et égouttez les haricots, puis ajoutez-les à une poêle antiadhésive chaude avec les graines de fenouil et un centimètre de poivre noir.
Secouez de temps en temps la poêle, continuez à frire jusqu'à ce que les peaux éclatent.
Égouttez une partie des tomates en conserve et ajoutez-les à la poêle avec un jus de citron.
Ajouter les œufs et couvrir, cuire jusqu'à ce que les œufs aient la cuisson désirée, 3 à 4 minutes pour obtenir un mélange tendre et coulant.
Servir avec du vinaigre balsamique, de la sauce piquante et/ou vos condiments préférés. Samie suggéra du pain grillé et de la ricotta à part.Lors de cette tenue appropriée pour un repas à base de pain glacé, faites attention au pain.