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Oeufs avec des chapeaux sur le dessus
 
 
2 PortionsPTM10 min

Oeufs avec des chapeaux sur le dessus


C’est une autre façon pour ma grand-mère de me fixer des œufs quand j’étais petit. Je les mange encore de cette façon aujourd’hui.

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Préparation

  1. Avec le verre à boire tourné à l'envers, faites un trou au centre de vos tranches de pain.
  2. Enregistrez le cercle que vous avez coupé au centre du pain.
  3. Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire fondre le beurre.
  4. Mettez les tranches de pain dans la poêle avec les cercles que vous coupez au centre du pain.
  5. Casser un œuf dans chacun des trous du pain.
  6. Couvrir la poêle pendant une minute ou deux ou jusqu'à ce que l'œuf commence à cuire et lorsque le fond du pain est doré, puis retourner et faire frire de l'autre côté jusqu'à coloration dorée.
  7. Assurez-vous de retourner également vos petits cercles de pain.
  8. Servir avec vos petits cercles de pain sur l'oeuf.
  9. Assaisonner selon l'envie.



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