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Oeufs avocat
 
 
6 PortionsPTM15 min

Oeufs avocat


Amusant à partager avec les invités pour le petit-déjeuner, des amis après le spectacle ou à tout moment! Un bon repas copieux à toute heure.Grand avec du pain français au parmesan.J'aime ajouter du fromage à la crème et des tomates en dés à la mienne.Recette de Betty Crocker (1971)

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Préparation

  1. Mélanger les œufs, la crème, le sel et le poivre à la fourchette. incorporer l'avocat.
  2. Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit assez chaud pour former une goutte d'eau ;.
  3. Versez le mélange dans la poêle.Je souhaite personnellement ajouter du fromage à la crème à ce moment-là.Comme le mélange d'œufs commence à prendre au fond et sur les côtés, soulevez la partie cuite à l'aide d'une spatule sont épaissis mais toujours humides.
  4. Saupoudrer de tomate si désiré.
  5. Retirer du feu et saupoudrer de bacon.



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