Oeufs brouillés à la banane

Allumez le feu à feu moyen-doux.

Dans un petit bol, écraser la banane puis ajouter l'œuf. Fouetter ensemble jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Ajoutez le mélange dans la casserole, remuez légèrement pour faire cuire. Un peu cuit, c'est bien, car la chaleur continuera à cuire les œufs pendant un moment après que vous les ayez retirés de la poêle.

Scoop mixture onto a plate, drizzle with honey, and bon appetite!

Sers immédiatement.