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400 kcal ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Crêpes / crêpes à la farine de riz - sans gluten, sans produits laitiers ni œufs
 
 
4 PortionsPTM40 min

Crêpes / crêpes à la farine de riz - sans gluten, sans produits laitiers ni œufs


Cette recette m’a été donnée alors que je suivais un régime d’élimination des allergies.Il ne contient ni gluten, ni produits laitiers ni œufs.Une recette de base, mais pas mauvaise lorsque votre régime alimentaire est restreint.La meilleure farine de riz à utiliser est une farine à texture très fine vous pouvez l'acheter dans la plupart des épiceries asiatiques.La farine de riz à la texture plus grossière aura un goût granuleux dans vos produits cuits au four.Il y a longtemps que je les prépare, alors je suppose qu'ils servent 4.Ceux-ci sont aussi végétariens.Avec les farines gratuites sont un peu différentes dans la quantité absorbée - ajoutez-en si nécessaire pour obtenir la bonne consistance

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Préparation

  1. Fouettez tous les ingrédients ensemble (ne soyez pas tenté d'omettre le sel ou le sucre).
  2. Faites chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle antiadhésive.Versez dans la lèchefrite 60 litres de pâte et inclinez pour bien enrober la poêle pour obtenir des pancakes minces.Cuire 2 à 3 minutes - les bords devraient commencer à s'enrouler.Gentley légèrement bruni.
  3. Répétez jusqu'à ce que la pâte ait été utilisée.
  4. Servir chaud avec des garnitures salées ou en dessert avec des fruits frais ou du sirop d'érable pur.



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