Oeufs brouillés à la ciboulette et asiago

Name: oeufs brouillés à la ciboulette et asiago
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 -3 cuillères à soupe de fromage asiago, coupé en minuscules morceaux (je fais juste cela comme je l'ajoute à la poêle); 2 blancs d'œufs; 2 blancs d'œufs; 1 cuillère à café d'eau; 2 -3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée; sel et poivre au goût; beurre (pour la friture, j'ai utilisé un aérosol de cuisson antiadhésif) ou autre graisse (pour la friture, j'ai utilisé un aérosol de cuisson antiadhésif)

Ingrédients

2 -3 cuillères à soupe de fromage asiago, coupé en minuscules morceaux (je fais juste cela comme je l'ajoute à la poêle)
2 blancs d'œufs
2 blancs d'œufs
1 cuillère à café d'eau

2 -3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
Sel et poivre au goût
Beurre (pour la friture, j'ai utilisé un aérosol de cuisson antiadhésif) ou autre graisse (pour la friture, j'ai utilisé un aérosol de cuisson antiadhésif)

Préparation

Battez ensemble les œufs, les blancs et l'eau.
Chauffer la poêle avec le revêtement de poêle de votre choix (graisse ou aérosol de cuisson) à feu moyen.
Ajouter les œufs en remuant lentement.
Ajoutez des morceaux de fromage et de la ciboulette et continuez à remuer pendant environ 3-4 minutes de plus, jusqu'à obtenir l'état de cuisson/texture désiré.