œufs brouillés au fromage à la crème

Name: œufs brouillés au fromage à la crème
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de crème moitié-moitié; 8 gros œufs; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre; 1/8 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de vrais morceaux de bacon; 2 cuillères à soupe de beurre

«Ma belle-mère m'a présenté cette recette et c'est maintenant le petit-déjeuner préféré de mes enfants. Ils l'aiment beaucoup», raconte Jacque Hunt de Heyburn, Idaho.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du parmesan râpé
2 cuillères à soupe de crème moitié-moitié
8 gros œufs
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du parmesan râpé

1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre
1/8 cuillère à café de sel
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de vrais morceaux de bacon
2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs, le parmesan, le poivre au citron et le sel. Incorporer le bacon.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre; ajouter le mélange d'oeufs. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.