œufs brouillés au fromage à la crème dans des tasses à pain

Name: œufs brouillés au fromage à la crème dans des tasses à pain
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 85 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 4 oeufs, à 6; 1 cuillère à café de ciboulette hachée; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre; 4 tranches de pain, sans croûte, beurrées

Mes petits-enfants adorent prendre ce plat au petit-déjeuner lorsqu'ils sont ici.Il est simple et vous pouvez ajouter de la viande, des légumes, du fromage, de la salsa ou tout autre chose que vous aimez. De "Qu'est-ce qui sert le petit-déjeuner?" par Mary Ann Bauer.

Ingrédients

Préparation

Poussez le pain dans des moules à muffins légèrement graissés pour que les coins forment des points.
Ajouter graduellement le lait.
Ajouter les œufs, la ciboulette et le sel.
Battre à la fourchette ou au fouet jusqu'à consistance mousseuse.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Lorsque grésillement, verser dans le mélange d'oeufs
Cuire à feu moyen en remuant et en déplaçant les œufs du centre et des côtés jusqu'à ce qu'ils soient épais et crémeux.
Servir dans des tasses à pain et saupoudrer de ciboulette.
Coupes à griller:
Beurrer les deux côtés du pain.
Push bread into lightly greased muffin cups so that corners form points.
Cuire au four à 350 degrés jusqu'à coloration dorée.
Les tasses à pain peuvent être préparées à l'avance et réchauffées juste avant de servir.