Oeufs brouillés chargés pour une foule

Ma DH aime ça. Je n'aime pas cuisiner avant le petit-déjeuner, mais parfois je le prépare pour le reste de l'équipe, car je l'aime beaucoup. Les ingrédients sont un peu variables, alors n'hésitez pas à faire des substitutions si vous préférez utilisez de la dinde fumée à la place du jambon ou des poivrons verts au lieu des épinards.La viande et les légumes précuits enlèvent un peu de corvée de la cuisine avant de prendre votre deuxième tasse de café .; )