œufs de Pâques

Name: œufs de Pâques
Cook time: 10 min
Total time: 190 min
Yield: 60
Ingredients: 900 grammes de sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de raccourcissement; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 340 grammes de beurre de cacahuète; 400 grammes de noix de coco en flocons; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 2 cuillères à soupe de raccourcissement

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le sucre, la margarine, le fromage à la crème et l'extrait de vanille. Divisez la pâte en deux et placez chaque moitié de la pâte dans un bol. Mélangez le beurre de cacahuète dans un des bols et la noix de coco dans le second.
Avec vos mains, façonnez la pâte en forme d’œuf et disposez-la sur des plaques à biscuits.Placez les œufs au congélateur jusqu’à congélation.
Une fois que les œufs sont congelés, faites fondre le chocolat et le shortening dans la partie supérieure d'une chaudière double. Trempez les œufs dans le chocolat jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.Placez les œufs sur des plaques à biscuits tapissées de papier paraffiné durcis, les œufs peuvent être conservés au réfrigérateur.