Biscuits au cacao chaud sans farine

Name: biscuits au cacao chaud sans farine
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Mélange de cacao chaud:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif); 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 3 blancs d'œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des guimauves miniatures (telles que Kraft® Jet-Puffed)

Les biscuits au cacao chaud sans farine constituent une recette simple en un bol avec un mélange à base de cacao chaud, des morceaux de guimauve et des blancs d’œufs. Croquant à l’extérieur avec un délicieux cœur fudgy.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Coller 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.Graisser le papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger la poudre de cacao, le sucre blanc, la cannelle et le poivre de Cayenne.Mélanger dans le sucre des pâtissiers, les blancs d'œufs, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à ce que la pâte soit lisse.Mettre dans les guimauves.
Déposer la pâte à l'aide de cuillères à soupe arrondies sur les plaques à pâtisserie préparées.
Cuire au four préchauffé, en tournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient pris, 10 à 12 minutes. Refroidir sur des plaques à pâtisserie.Retirer avec précaution, car les centres sont doux.