Oeufs monterey

Name: oeufs monterey
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10
Ingredients: 10 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cottage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cottage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 2 boîtes (113 grammes) de piments verts hachés, égouttés

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Ingrédients

10 oeufs
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du fromage cottage
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du fromage cottage
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
2 boîtes (113 grammes) de piments verts hachés, égouttés

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Huiler légèrement un plat allant au four d'un centimètre.
Battez les œufs dans un grand bol.
Incorporer à Monterey Jack, le fromage cottage, le beurre, la farine, la levure chimique, le sel et les piments.
Verser dans un plat allant au four et cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Laisser refroidir pendant 10 minutes.
Pour 8 à 10 personnes pour le brunch, 12 à 16 en apéritif.