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Your Cooking Papa
Combo petit déjeuner semoule de maïs
Cette recette est une céréale copieuse composée de vitamines et de fibres.Elle est délicieusement différente avec du sirop d'érable et de la mélasse.La recette est une adaptation de Oat Cuisine de Bobbie Hinman.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du son d'avoine
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la polenta ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la semoule de maïs grossière et jaune
- 1/2-3 / 4 cuillère à café de cannelle
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées
Préparation
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Ajouter l'eau dans une casserole de taille moyenne et porter à ébullition à feu moyen.
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Pendant que l'eau commence à bouillir, combinez le son d'avoine, la polenta et la cannelle.
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Lorsque l'eau bout, incorporer au fouet le mélange de son d'avoine à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux.
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Réduire le feu à doux et laisser mijoter à découvert pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux, en remuant fréquemment.
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Incorporer les fruits séchés, répartir les céréales dans 2 bols et arroser de sirop d'érable ou de mélasse réchauffé.
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Peut ajouter une touche de crème si désiré.
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