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Combo petit déjeuner semoule de maïs
 
 
2 PortionsPTM12 min

Combo petit déjeuner semoule de maïs


Cette recette est une céréale copieuse composée de vitamines et de fibres.Elle est délicieusement différente avec du sirop d'érable et de la mélasse.La recette est une adaptation de Oat Cuisine de Bobbie Hinman.

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Préparation

  1. Ajouter l'eau dans une casserole de taille moyenne et porter à ébullition à feu moyen.
  2. Pendant que l'eau commence à bouillir, combinez le son d'avoine, la polenta et la cannelle.
  3. Lorsque l'eau bout, incorporer au fouet le mélange de son d'avoine à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux.
  4. Réduire le feu à doux et laisser mijoter à découvert pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux, en remuant fréquemment.
  5. Incorporer les fruits séchés, répartir les céréales dans 2 bols et arroser de sirop d'érable ou de mélasse réchauffé.
  6. Peut ajouter une touche de crème si désiré.



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