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Tricia D
Oeufs pochés à la romana
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer la sauce dans une poêle à feu moyen (si la sauce est bouillante, elle est trop chaude - baissez le feu).
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Déposer délicatement les œufs un à un dans la sauce, saler et poivrer, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
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Transférer 1 œuf et un peu de sauce sur chaque tranche de pain grillé et saupoudrer de fromage.
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