Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CSHEPECK
Oie et kraut
C'est un moyen facile de préparer l'oie sauvage pour les chasseurs ou la famille. Vous pouvez utiliser de l'oie avec la peau, mais la viande sera plus grasse.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Nettoyez l'oie à l'eau froide en portant une attention particulière à la cavité.Poussez des trous partout dans l'oie à l'aide d'un couteau à légumes. sur une lèchefrite ou une grille à rôtir, et couvrez lâchement d'une feuille d'aluminium.
-
Cuire environ 1 heure dans le four préchauffé ou jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Retirer du four et laisser refroidir.
-
Mélangez les pommes de terre râpées, la choucroute, la compote de pommes et le sucre brun dans une mijoteuse. Retirez autant de viande de l'oie que vous le pouvez, en laissant la viande en gros morceaux. cuisinière et cuire à intensité élevée pendant 3 à 4 heures.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
75 minCuisine du mondeonion, céleri, gousses d'ail, pétrole, tomates, tomates, palourdes non drainées, baie, flocons de piment, Origan, sel poivre, pétrole,palourdes kokkinisto
-
0 minCuisine du mondeporc, sauce soja, Sherry, mon chéri, gousses d'ail, gingembre, fécule de maïs, eau,rôti de porc chinois
-
35 minCuisine du mondefarine, sucre, poudre, sel, beurre, beurre, des œufs, Lait, vanille, Lait, graines de sésame,biscuits aux graines de sésame iii
-
55 minCuisine du mondePâtes, pétrole, fleurons de brocoli, asperges en, champignon, onion, gousse d'ail, pignons de pin, sel poivre, beurre, farine, sel poivre, Lait, Pesto, sel poivre, pignons de pin,penne à la sauce pesto crémeuse
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré