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Tammy Prescott Heginger
Oignons au cidre pour hot-dogs ou saucisses
Des oignons doux cuits dans du beurre et du cidre de pomme durs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et savoureux, complètent agréablement votre frank-on-a-bun préféré! Utilisez des pinces pour servir des hot dogs ou d'autres saucisses dans des petits pains à la moutarde épicée.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons et le sel d'ail; cuire et remuer jusqu'à tendreté et commencer à dorer, 5 à 10 minutes.Ajouter le cidre et le poivre noir; laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 10 minutes.
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Découvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que le liquide de cuisson s'évapore, environ 5 minutes. Ajoutez du sucre au besoin.
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