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LADYFALCON
Oignons farcis au brocoli
Dire que notre récolte de brocolis est abondante en été est un euphémisme: il pousse "comme un fou" quand nous avons de la lumière 24h / 24 pendant un mois ou deux! Je veille à en congeler beaucoup pour cette recette, ce qui en fait un plat d'accompagnement unique pour le dîner lorsque l'entreprise viendra. Ma famille est heureuse lorsque ces éléments sont au menu.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez et coupez en deux les oignons à l'horizontale.
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Faites bouillir dans de l'eau salée pendant 10-12 minutes; égoutter.
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Laisser 0,75 pouces bords, retirez les centres.Placez les coquilles d'oignon dans un plat graissé allant au four de 1,5 litre.Cuivre au four.
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Centre de magasin d'oignons à égalité Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant.
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fromage, mayonnaise et jus de citron; déposer dans des oignons grillés.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre; incorporer la farine et le sel.Ajouter graduellement le lait; cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
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Retirer du feu et incorporer le fromage à la crème.Sauce les oignons avec la sauce à la cuillère.Cuire au four à 375 ° C pendant 20 minutes.Saupoudrer de persil et de fromage supplémentaire de Parmesan..
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