Omelette au fromage de toscane

Name: omelette au fromage de toscane
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Omelet, 1-2
Ingredients: 4 œufs; 1 tranche de bacon, croustillant et émietté; 1 cuillère à café d'eau; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de tomates séchées au soleil, hachées; 2 cuillères à soupe d'olives noires hachées; 1/4 de fromage cheddar, râpé; 0,25 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne ( assaisonnement à base de mélange italien toscan ou d'un assaisonnement à base de mélange toscan acheté); 1/4 cuillère à café de moutarde sèche; 1 trait de sauce Tabasco; sel et poivre

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Ingrédients

1/4 de fromage cheddar, râpé
0,25 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne ( assaisonnement à base de mélange italien toscan ou d'un assaisonnement à base de mélange toscan acheté)
1/4 cuillère à café de moutarde sèche
1 trait de sauce Tabasco
Sel et poivre

Préparation

Casser les oeufs dans un bol; Ajoutez l'eau, la moutarde sèche, le Tabasco, le sel et le poivre.Poussez le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-doux.
(Voir la vidéo sur la préparation de l'omelette parfaite si nécessaire.) Si l'omelette est cuite, saupoudrer d'un côté le fromage suivi de tous les autres ingrédients.
Plier et servir..