Omelette aux épinards et feta (ww)

Name: omelette aux épinards et feta (ww)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 blancs d'œufs; 3 blancs d'œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des épinards hachés; 1/2 cuillère à café d'origan; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de feta (j'ai utilisé de la feta faible en gras)

J'ai apprécié ce petit déjeuner simple à 2 points - et c'était un excellent moyen de consommer de la feta et des épinards aussi! La recette originale utilisait des tomates hachées que je n'avais pas encore. Source de recettes:

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les 5 premiers ingrédients (sel d’œuf).
Vaporiser une petite poêle avec Pam et cuire à feu moyen.
Ajouter le mélange d'oeufs dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le fond des oeufs soit ferme (5-10 minutes) .Fermer l'omelette et cuire de l'autre côté jusqu'à ce que le mélange soit pris (3-5 minutes).
Mettre le fromage sur une moitié d'omelette et retourner l'autre moitié.
Couper en deux pour servir.