Omelette de ferme

Name: omelette de ferme
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped onion; 3 cuillères à soupe d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pommes de terre cuites pelées et coupées en dés; 8 tranches de bacon cuites et émiettées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon entièrement cuit et coupé en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du rôti de bœuf cuit en dés; 12 oeufs; 3 cuillères à soupe de persil frais émincé; 2 cuillères à café de paprika; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de sel de céleri

Quand mes enfants grandissaient, les petits déjeuners du week-end étaient pleins de surprises car le réfrigérateur était plein de restes et il était temps de proposer des idées amusantes comme celle-ci.

Ingrédients

A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped onion
3 cuillères à soupe d'huile végétale
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des pommes de terre cuites pelées et coupées en dés
8 tranches de bacon cuites et émiettées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon entièrement cuit et coupé en dés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du rôti de bœuf cuit en dés
12 oeufs

3 cuillères à soupe de persil frais émincé
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de sel à l'ail
1/2 cuillère à café de sel de céleri

Préparation

Dans un poêlon à fond résistant à la poêle, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.Ajouter les pommes de terre, le bacon, le jambon et le bœuf: réchauffer.
Retirer du feu.
remuer doucement pour mélanger.Cuire au four, à découvert, à 400 ° pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Couper en pointes pour servir..