Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Elwood Nesser
Omelette verte
Lorsque j'ai fait cela, le titre original de la recette était: Omelette: Mangez vos légumes. J'ai donné une portion à mon testeur de goût. Il a jeté un œil dessus et a dit: «Ceci est un œuf vert!». C'est ainsi que son nom officiel a été donné. Il y a du travail à faire, mais ça en vaut la peine à la fin. Pour faire sauter les légumes, j'ai utilisé de l'huile d'olive, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type d'huile que vous aimez.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites sauter les échalotes et les épinards pendant environ 5 minutes.Mettez-les de côté dans un petit bol, puis faites sauter le poivron vert et le brocoli pendant 5 minutes (je l'avais fait ainsi, parce que c'était plus facile que de les faire un à la fois.).
-
Dans une petite pause 3 oeufs et mélanger très bien avec une fourchette.Faire fondre le beurre ou la margarine dans une poêle à frire, à feu moyen-élevé, puis ajouter les oeufs.
-
Ajoutez très rapidement deux cuillerées à soupe d'épinards, des pignons (la quantité dépend de vous ou de vos proches, comme les pignons), 2 c. À thé d'échalote, 2 c. À soupe de poivre vert, 2 c. À soupe de brocoli. Saupoudrez de gouda sur l'oeuf et les légumes, et laissez reposer pendant environ 3-4 minutes.
-
Retourner la moitié de l'omelette et poursuivre la cuisson 2 minutes de plus.Répéter deux autres fois.
-
Servez chaud.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minPetit déjeunerdes haricots, fromage, salami, onion, farine, beurre, glaçage au lait, glaçage au lait,rouleaux de haricots cuits au four -
35 minPetit déjeunerfarine, sel, sucre, poudre agissante, Oeuf, beurre, lait se référer note ci-dessous,pancakes à l'ancienne du forevermama -
35 minPetit déjeunerpain, épinards par personne, oeuf par personne, beurre, onion, Bacon, sauce barbecue par personne, fromage,petits pains au bacon, aux œufs et aux épinards -
35 minPetit déjeunerdes œufs, sel de mer, le vinaigre, pétrole, saucisse de chorizo portugais, onion, Ail, poivre serrano, Allspice Temperos Portugueses Allspice, cumin, poudre de paprika, coriandre, beurre, farine, crème, Noix de muscade, poivre, sauce Worcestershire, baie, biscuits au babeurre,oeufs à la crème à la portugaise
J'ai adoré