Omelettes bagel pizza

Name: omelettes bagel pizza
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 œufs, battus jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; 2 cuillères à café d'épices italiennes séchées émiettées; 2 gousses d'ail frais émincées ou 1,5 cuillerée à thé de poudre d'ail; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant les garnitures de pizza préférées hachées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des tomates hachées et épépinées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; 2 bagels tranchés et grillés

Si vous aimez les pizzas pour le petit-déjeuner, c'est la recette qu'il vous faut et c'est tellement mieux que les restes! Vous pouvez ajouter les garnitures de votre choix, même en les personnalisant selon vos goûts.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre dans une grande poêle à frire.
Ajoutez le parmesan, les épices italiennes et l'ail et mélangez bien.
Ajouter les œufs battus dans la casserole et cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque pris.
Garnir des garnitures à pizza et cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits et que les garnitures soient bien chauffées.
Retirer l'omelette de la poêle et couper en quartiers.
Pliez chaque quartier dans un triangle et placez-le sur une moitié de bagel.
Couvrir avec les tomates et la mozzarella.
Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les garnitures soient chaudes.