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JonD
Orzo alfredo
C'est un délicieux accompagnement de langoustines.Il est délicieux tout seul.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Incorporer lentement l'orzo. Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter.
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Transférer l'orzo dans un bol beurré. Mélanger avec du beurre et de la crème et assaisonner de noix de muscade. Saupoudrer uniformément de fromage Parmesan et garnir de ciboulette.
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Nutrition
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