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Baker Ben
Orzo de tous les jours avec saucisses et herbes fraîches
Pâtes en forme de riz (orzo) rendues plus savoureuses en les cuisant dans du bouillon de poulet Swanson®. Cette recette offre des possibilités illimitées pour ajouter des arômes, ce qui en fait le plat d'accompagnement idéal pour tous les repas.
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre
- Liens de saucisse italienne chaude de 200 grammes, enveloppes enlevées et coupées en morceaux de quelques centimètres
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pâtes alimentaires à l'orzo non cuites
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à café d'origan frais haché
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les saucisses et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes. Ajouter l'orzo et mélanger jusqu'à ce qu'il commence à devenir doré, environ 2 minutes. Ajouter la ciboulette et l'origan; remuer. Verser le bouillon de poulet Swanson.
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Porter à faible ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, environ 20 minutes.
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Retirer du feu; incorporer les fromages Parmesan et Mozzarella. Ajouter le persil.
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Nutrition
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